ひじきとしそ風味の白和え
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
ひじきとしそ風味の白和え
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主材料
- 🧈 300gの硬い豆腐
- 5gの乾燥ひじき
- 5枚のしその葉
- 🥕 1/4本の人参、千切り
調味料
- 大さじ2杯の白ごま（粉末）
- 大さじ1.5杯の濃縮めんつゆ
- 🍬 大さじ1杯の砂糖
手順
1
豆腐を2枚のキッチンペーパーで包み、電子レンジ対応の皿に置き、600Wで3分間加熱します。水を切り、冷まします。
2
しその葉の茎を切り、千切りにします。人参も千切りにします。
3
鍋にお湯を沸かし、弱火にしてひじきを加えます。約4分間煮てから、人参を加え、さらに1分間煮ます。よく水を切り、冷まします。
4
ボウルに豆腐と調味料（すりごま、めんつゆ、砂糖）を入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。ひじき、人参、しそを加え、よく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 8gタンパク質
- 10g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷蔵庫で最大2日間保存できます。めんつゆが入手できない場合は、醤油とだしの混合物で代用できます。より豊かな風味を得るには、豆腐の混合物に少量の味噌を加えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。