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梅とごまのひじき

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • メイン

    • 乾燥ひじき 25g
    • 大粒梅干し 2個
    • 🌰 白ごま(粉)大さじ4
  • 調味料

    • だし 1カップ
    • 🧂 醤油 大さじ1.5

手順

1

乾燥ひじきを約10分間水に浸し、その後水気を切り、よくすすぎます。

2

梅干しの種を取り除き、ペースト状に潰します。

3

鍋にだし、醤油、潰した梅干しを入れ、弱火で煮立てます。

4

ひじきを鍋に入れ、時々かき混ぜながら10分間煮込みます。

5

白ごま(粉)を加え、さらに2分間煮込みます。

6

火から下ろし、冷ましてから保存または提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は冷蔵庫で最大5日間保存できます。ご飯のおかずとして、またはサラダのトッピングとしてお召し上がりください。醤油の量はお好みで調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。