ヒラタケのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
ヒラタケのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
野菜
- 1袋のヒラタケ
- 🥒 1/2本のズッキーニ、スライス
シーフード
- 150gの茹でたたこ、刻み
スパイスと調味料
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
- 1本の唐辛子、半分に切る
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 少々の胡椒
オイル
- 材料を覆うのに十分なオリーブオイル
手順
1
ヒラタケの根元を切り落とし、一口サイズに分けます。ズッキーニは5mm厚さに輪切りにします。
2
ニンニクを包丁でつぶし、粗く刻みます。唐辛子の種を取り除き、半分に切ります。
3
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩、胡椒を入れ、中火で加熱します。
4
香りが出てきたら、ヒラタケ、刻んだ茹でたたこ、ズッキーニを加え、すべてが柔らかくなるまで5〜6分間調理します。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するため、外はカリッと中はもちっとしたパンと一緒にどうぞ。白ワインを合わせれば、地中海を感じる完璧な体験になります。辛さのレベルに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。