オーブンを摂氏175度（華氏350度）に予熱し、2½クォートのベーキングディッシュに油脂を塗ります。

大きなスキレットにベーコンを入れ、中火から強火で約10分間焼き、カリカリになるまで炒めます。その後ペーパータオルの上で冷ましながら油を切ります。冷めたらベーコンを砕きます。

準備したベーキングディッシュに、ベーコン、豆、タマネギ、水、ブラウンシュガー、ケチャップ、モラセス、酢、マスタード、塩、にんにくパウダーを混ぜ合わせます。アルミホイルでディッシュを覆います。