自家製冷麺スープ
コスト $4.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $4.5
自家製冷麺スープ
コスト $4.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $4.5
材料
基本材料
- 💧 水 2リットル
- 🍖 牛すね肉 200g
- 🧅 玉ねぎ 1個（皮を剥いたもの）
- 🧄 にんにく 6片
- 生姜 1片（2cmサイズ）
- 🥢 醤油 大さじ3
- 🧂 塩 小さじ1
- 🍬 砂糖 大さじ1
追加オプション
- 🧴 酢 大さじ1
手順
1
大きな鍋に水を注ぎ、牛すね肉、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れます。
2
中火で沸騰させたら、弱火にして40分間煮込みます。
3
火を止め、肉と野菜を取り出します。
4
スープに醤油、塩、砂糖で味を調えます。
5
冷蔵庫で2時間以上よく冷やしてから使用してください。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
トッピングとして茹で卵、きゅうりの千切り、梨を追加するとスープがさらに美味しくなります。スープを完全に冷やした後、冷水で薄めることで味を調整できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。