手作りダンプリング
コスト $3.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $3.5
手作りダンプリング
コスト $3.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 人数
- $3.5
材料
乾燥材料
- 🌾 小麦粉（万能）1カップ
- ベーキングパウダー 大さじ2
- 🧂 砂糖 小さじ1
- 🧂 塩 小さじ½
液体材料
- 🧈 バターまたはマーガリン 大さじ1
- 🥛 牛乳 ½カップ
手順
1
材料を用意します。
2
ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を一緒に混ぜます。
3
バターを細かく切り込み、粗い状態になったら牛乳を加えて混ぜ、スプーンですくえるくらいの固さの生地を作ります。
4
生地を3〜5分休ませます。
5
沸騰しているシチューまたはスープに生地をスプーンですくって落とし、蓋をして15分間沸騰させ続けないようにします。
6
熱いうちに召し上がりください！
栄養素
1人前あたり🔥
106
カロリー
- 3gタンパク質
- 18g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
軽い食感のダンプリングを作るには、生地を混ぜすぎないようにしましょう。ダンプリングの生地を入れる前に、シチューまたはスープがしっかりと沸騰していることを確認してください。蒸らし効果を保つため、煮込んでいる間は蓋を開けないように注意してください。風味付けにパセリやタイムなどのスパイスやハーブを生地に加えてみましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。