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自家製ペパロニピザ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 人数
  • $10

材料

  • ソースの材料

    • 💧 ½カップの水
    • 🍅 ½缶(12オンス)のトマトペースト
    • 1小さじの乾燥オレガノ
    • 1小さじの乾燥バジル
    • ½小さじのガーリックパウダー
    • ½小さじのオニオンパウダー
    • ½小さじの砂糖
    • 🧂 ½小さじの塩
    • ¼小さじの黒胡椒
  • 生地の材料

    • 3¼カップの薄力粉
    • 2袋のピザクラストイーストまたはラピッドライズイースト
    • 1大さじの砂糖
    • 🧂 1½小さじの塩
    • 💧 1⅓カップの非常に温かい水(120-130°F)
    • ⅓カップの油
  • トッピング

    • 1カップのシュレッドモッツァレラチーズ
    • 1袋(6オンス)のペパロニ

手順

1

オーブンを425°F(220°C)に予熱し、12インチのピザパン2つをグリースでコーティングします。

2

ソース:水、トマトペースト、オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、砂糖、塩、胡椒を滑らかになるまで混ぜます。

3

生地:大きなボウルに薄力粉2カップ、イースト、砂糖、塩を混ぜ合わせます。温かい水と油を加え、よく混ざるまで混ぜます。

4

残りの小麦粉を少しずつ加えて柔らかい生地を作ります。約4分間こねて、滑らかで弾力のある状態にします。

5

生地を半分に分けます。手に軽く小麦粉をつけ、それぞれの生地をグリースを塗ったピザパンに広げます。

6

ソース、シュレッドモッツァレラチーズ、ペパロニをトッピングします。

7

ピザを18〜20分焼きます。焼き時間を半分でパンを回転させます。

栄養素

1人前あたり

🔥

590

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 29g
    脂肪

💡 ヒント

生地を少し膨らませてからパンに広げると、ふわふわしたクラストになります。フレッシュモッツァレラを使うと味が向上します。オリーブ、きのこ、またはピーマンなどの追加トッピングでバリエーションを楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。