
自家製ペパロニピザ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $10
自家製ペパロニピザ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 人数
- $10
材料
ソースの材料
- 💧 ½カップの水
- 🍅 ½缶(12オンス)のトマトペースト
- 1小さじの乾燥オレガノ
- 1小さじの乾燥バジル
- ½小さじのガーリックパウダー
- ½小さじのオニオンパウダー
- ½小さじの砂糖
- 🧂 ½小さじの塩
- ¼小さじの黒胡椒
生地の材料
- 3¼カップの薄力粉
- 2袋のピザクラストイーストまたはラピッドライズイースト
- 1大さじの砂糖
- 🧂 1½小さじの塩
- 💧 1⅓カップの非常に温かい水(120-130°F)
- ⅓カップの油
トッピング
- 1カップのシュレッドモッツァレラチーズ
- 1袋(6オンス)のペパロニ
手順
1
オーブンを425°F(220°C)に予熱し、12インチのピザパン2つをグリースでコーティングします。
2
ソース:水、トマトペースト、オレガノ、バジル、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、砂糖、塩、胡椒を滑らかになるまで混ぜます。
3
生地:大きなボウルに薄力粉2カップ、イースト、砂糖、塩を混ぜ合わせます。温かい水と油を加え、よく混ざるまで混ぜます。
4
残りの小麦粉を少しずつ加えて柔らかい生地を作ります。約4分間こねて、滑らかで弾力のある状態にします。
5
生地を半分に分けます。手に軽く小麦粉をつけ、それぞれの生地をグリースを塗ったピザパンに広げます。
6
ソース、シュレッドモッツァレラチーズ、ペパロニをトッピングします。
7
ピザを18〜20分焼きます。焼き時間を半分でパンを回転させます。
栄養素
1人前あたり🔥
590
カロリー
- 20gタンパク質
- 60g炭水化物
- 29g脂肪
💡 ヒント
生地を少し膨らませてからパンに広げると、ふわふわしたクラストになります。フレッシュモッツァレラを使うと味が向上します。オリーブ、きのこ、またはピーマンなどの追加トッピングでバリエーションを楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。