すべての材料を用意します。

小さな密閉できるガラス瓶にマスタードシード、オールスパイス、コリアンダーシード、レッドペッパーを入れます。

よく振って混ぜます。ジンジャーを加え、ふたをして再度振り混ぜます。

砕いた月桂樹の葉、シナモンスティック、クローブを加え、さらに混ぜ合わせます。