手作りエビソーセージ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
手作りエビソーセージ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
エビ
- 🦐 むきエビ200g
油
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- sake 1大さじ
- すりおろし生姜1/2小さじ
- 🧄 すりおろしニンニク1/2小さじ
- 🧂 塩1/3小さじ
- 少々のこしょう
- 片栗粉1大さじ
手順
1
むきエビを洗い、しっかりと水気を取る。粗く刻み、包丁で叩いて粘りが出るまで練る。
2
ボウルにエビを入れ、調味料を加えてよく混ぜ、ソーセージのタネを作る。
3
ラップの上にタネの半量を置き、細長い形に整え、両端をねじって閉じる。これを2本作り、耐熱皿に乗せて600Wの電子レンジで1.5～2分加熱する。冷まさせてからラップを外す。
4
フライパンにサラダ油を中火で熱し、エビソーセージを全体的にきれいなきつね色になるまで転がしながら焼く。少し冷ましてから食べやすい大きさに切る。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
風味を増すために、醤油やチリソースなどのディップソースと一緒にどうぞ。最高の食感と味のために、新鮮なエビを使用してください。これらのソーセージは、軽いサラダや蒸し野菜とよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。