CookPal AI
recipe image

ホームスタイルのカルアポークとキャベツのスロークッカー調理

コスト $25, 節約する $30

出典: Recommended by CookPal

  • 630 Min
  • 10 人数
  • $25

材料

  • 調味料

    • 🧂 コーシャーソルト 大さじ2
    • 黒こしょう 小さじ2
    • ジンジャー 小さじ½
    • 🥣 醤油 大さじ1
    • ウスターソース 小さじ2
    • 液体スモーク風味 小さじ1
    • 🍖 骨付き豚肩ロース(約2.3kg)1個
  • 野菜

    • 🥬 キャベツ 半分を細切り

手順

1

塩、こしょう、ジンジャーをボウルで混ぜ合わせ、均等に豚ロースにすり込み、スロークッカーに入れます。

2

醤油、ウスターソース、液体スモークを別ボウルで混ぜ合わせ、豚ロースにかけます。スロークッカーを覆います。

3

低温で10時間煮込みます。

4

キャベツを加え、さらに30分煮込みます。

5

仕上げに豚肉をほぐしてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

502

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 41g
    脂肪

💡 ヒント

より豊かな風味を得るには、骨付きの豚肩を使用してください。もっと強いスモーク風味が欲しい場合は、液体スモークを増やしてください。残った豚肉はサンドイッチやタコス、チャーハンに使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。