鶏もも肉をきれいに洗い、キッチンペーパーで水分を取ります。

鶏もも肉に塩と黒胡椒をして下味をつけます。

はちみつとオリーブオイルを混ぜてソースを作ります。

熱したフライパンに鶏もも肉を乗せ、中火で表面がきつね色になるまで焼きます。