ごま油風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ごま油風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用鰤
野菜
- 🧅 30gの薄切り新鮮な玉ねぎ
- 30gの水菜
ソース
- 大さじ1/2の酢
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 少々の胡椒
- 大さじ2のごま油
手順
1
新鮮な玉ねぎを薄切りにし、5分間水に浸します。水気を切って、刻んだ水菜と一緒にボウルに入れます。
2
別のボウルで酢、塩、胡椒、ごま油を混ぜ合わせ、カルパッチョソースを作ります。
3
お皿に鰤のスライスを並べ、その上に玉ねぎと水菜の混合物を載せ、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
安全性と最適な風味のために、刺身用の魚を使用してください。日本酒や白ワインと一緒に楽しんで、食事体験を完成させてください。ソースを事前に準備して、組み立てる時間を節約しましょう。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。