ホースマッカレルのカルパッチョ（白ワインビネガー風味）
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 人数
- $10
ホースマッカレルのカルパッチョ（白ワインビネガー風味）
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 刺身用の鰤150g
野菜
- 🧅 玉ねぎ1/4個、薄くスライス
カルパッチョソース
- 🧂 砂糖少々
- 🧂 塩小さじ1/2
- 白ワインビネガー大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- 🧄 すりおろしにんにく1/3小さじ
- こしょう少々
手順
1
玉ねぎを薄切りにし、5分間水にさらしてよく水気を切ります。
2
ボウルにカルパッチョソースの材料を全てよく混ぜ合わせます。
3
皿に鰤を並べ、その上に玉ねぎをのせ、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
安全性と最適な風味のため、刺身用の魚を使用してください。食事体験を完成させるために、白ワインを添えてください。盛り付けを美しくするには、パセリやディルなどの新鮮なハーブを添えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。