魚醤風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $8
魚醤風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🐟 150gの刺身グレードの鰤
- 🌿 40gの香菜
カルパッチョソース
- 大さじ1杯の魚醤
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 🍋 大さじ1杯のレモン汁
- 🍬 小さじ1杯の砂糖
- お好みで黒胡椒
手順
1
香菜を一口サイズに切ります。
2
ボウルに魚醤、オリーブオイル、レモン汁、砂糖、黒胡椒を混ぜてカルパッチョソースを作ります。
3
鰤のスライスを皿に並べ、香菜を上にのせ、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
鰤の代わりにサーモンやタコを使っても良いです。提供前に皿を冷やしておくと料理がより新鮮に保てます。魚醤とレモン汁の量はお好みに合わせて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。