レモン塩風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
レモン塩風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 150gの鰤の刺身
野菜
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄くスライス
ソース
- 🍋 レモン汁 大さじ1/2
- 🧂 塩 小さじ1/3
- 🍬 砂糖 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- 少々の胡椒
手順
1
玉ねぎを薄切りにし、5分間水にさらします。よく水を切ります。
2
ボウルにレモン汁、塩、砂糖、オリーブオイル、胡椒を混ぜてカルパッチョソースを作ります。
3
皿に鰤の刺身を並べ、スライスした玉ねぎを上にのせ、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
鰤の代わりにサーモンやマグロなどの他のシーフードを使用することもできます。より強い柑橘の風味を出すには、ソースに少しレモンの皮を加えてください。最高の味わいを楽しむために冷やしてお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。