粒マスタード醤油風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 人数
- $8
粒マスタード醤油風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 人数
- $8
材料
メイン
- 🐟 150gの刺身用鰤
- 🥬 ベビーリーフ1/2袋
カルパッチョソース
- 酢大さじ1
- 醤油大さじ1
- 粒マスタード小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- 🧂 塩と胡椒少々
手順
1
ボウルにすべてのカルパッチョソース材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2
鰤のスライスを皿に並べ、ベビーリーフを添え、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、新鮮な刺身用鰤を使用してください。辛さの好みに応じて、マスタードの量を調整してください。軽い白ワインまたは日本酒とペアリングすると、より一層楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。