
ポン酢風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ポン酢風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用鰤
野菜
- 🧅 50gの薄切り新鮮な玉ねぎ
ソース
- 1.5大さじのポン酢醤油
- 1.5大さじのごま油
手順
1
新鮮な玉ねぎを薄くスライスし、5分間水にさらします。よく水を切ります。
2
ボウルにポン酢醤油とごま油を入れ、カルパッチョソースを作ります。
3
皿に鰤のスライスを並べ、玉ねぎを乗せて、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
安全性と品質を確保するために、刺身用の魚を使用してください。提供前にプレートを冷やしておくと、爽やかな印象になります。軽い白ワインまたは日本酒と合わせると、より一層の体験が楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。