山椒風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
山椒風味の鰤カルパッチョ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 150gの刺身用鰤
野菜
- 🥬 ベビーリーフ1/2袋
調味料
- 山椒佃煮大さじ1
カルパッチョソース
- 🍬 砂糖小さじ1/3
- 🧂 塩少々
- 🍋 レモン汁大さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1
- 黒胡椒少々
手順
1
ボウルに砂糖、塩、レモン汁、オリーブオイル、黒胡椒を入れ、カルパッチョソースを作ります。山椒佃煮を加えてよく混ぜます。
2
お皿に鰤のスライスを並べ、ベビーリーフを上に飾り、カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の結果を得るためには、新鮮で高品質な刺身用の魚を使用してください。提供前にプレートを冷やしておくと、料理が新鮮で涼しい状態を保ちます。辛さの許容度に応じて、山椒佃煮の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。