ムニエル仕立ての馬鰺
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ムニエル仕立ての馬鰺
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 馬鰺のフィレ4枚（140g）
- 🍋 レモン1/4個
- 🧂 塩と胡椒少々
- 小麦粉大さじ2
- 🧈 塩入りバター20g
野菜
- ベビーリーフ、適量
- 🍅 チェリートマト、適量
手順
1
レモンを縦半分に切ります。
2
馬鰺のフィレに塩と胡椒を振り、10分間置いた後、キッチンペーパーで水気を取り、小麦粉をまぶします。
3
フライパンにバターを熱し、皮目を下にして中火で約2分間焼きます。黄金色になったらひっくり返し、弱火でさらに2分間焼きます。
4
魚を盛り付け、レモンスライスと野菜を添えます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るには、新鮮な魚を使用してください。軽い白ワインと一緒に楽しむことで、完璧な食事を演出できます。より軽いバージョンにする場合は、バターの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。