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ホットイタリアン ジャルディニエラ

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 2,880 Min
  • 10 人数
  • $10

材料

  • 野菜

    • 2個の緑色のピーマン、ダイスカット
    • 2個の赤色のピーマン、ダイスカット
    • 1本のセロリ、ダイスカット
    • 🥕 中サイズのニンジン1本、ダイスカット
    • 🧅 小玉のタマネギ1個、みじん切り
    • 新鮮なカリフラワーの小房 ½カップ

  • 調味料

    • 🧂 塩 ½カップ
    • 🧄 にんにく2片、細かく刻んだもの
    • 乾燥オレガノ 大さじ1
    • 赤唐辛子フレーク 小さじ1
    • ⚫ 黒コショウ 小さじ½

  • その他

    • ピメント詰め緑オリーブ（5オンス）瓶1個、粗みじん切り
    • ホワイトビネガー 1カップ
    • オリーブオイル 1カップ

手順

1

大きなボウルに緑と赤のピーマン、ハラペーニョ、セロリ、ニンジン、タマネギ、カリフラワーを入れます。塩を混ぜ、冷たい水で十分に覆います。ラップまたはアルミ箔で覆い、8時間以上または一晩冷蔵します。

2

塩水を捨て、野菜を洗い流し、脇に置きます。

3

オリーブ、ニンニク、オレガノ、赤唐辛子フレーク、黒コショウを中ボウルに入れます。ビネガーとオリーブオイルを注ぎ、よく混ぜ、野菜と一緒に合わせます。蓋をして、提供する前に2日間冷蔵してください。

栄養素

1人前あたり

🔥

233

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 6g
    炭水化物
  • 24g
    脂肪

💡 ヒント

風味を高めるために高品質なオリーブオイルを使用してください。ジャルディニエラは密閉容器に入れて、最大2週間冷蔵庫で保管できます。サンドイッチ、サラダ、ピザのトッピングとして使用して、イタリア風の味わいをお楽しみください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。