大きめの浅いボウルで、タバスコソース、レモン汁、オリーブオイルを混ぜ合わせます。

鶏胸肉をマリネ液に加え、全体をコーティングします。カバーをして冷蔵庫で30分から8時間ほど漬け込み、その後マリネ液は捨ててください。

オーブンを375°F（190°C）に予熱し、ベジタブルオイルスプレーを軽く吹きかけた8インチ角の焼き皿を準備します。

コーンフレークのパン粉をプレートに広げ、鶏胸肉を両面パン粉でコーティングして焼き皿に移し、上から軽くベジタブルオイルスプレーを吹きかけます。

鶏肉を30分間焼いて、内部温度が165°Fになり、コーティングがカリッとするまで調理します。終わったらサーブ用の皿に移します。

小さなボウルで、サワークリーム、バターミルク、にんにくパウダー、ディルをよく混ぜ合わせ、使用するまで冷蔵庫で保存します。