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マスタードビネガーミソソース付きホタルイカ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • シーフード

    • 🦑 50gのホタルイカ(発光するイカ)
  • マスタードビネガーミソソース

    • 小さじ1/3杯のマスタード
    • 大さじ1杯の白みそ
    • 大さじ1/2杯の酢
    • 🍬 小さじ1杯の砂糖
    • 小さじ1/3杯の濃縮めんつゆ

手順

1

ホタルイカをしっかりと洗い、軟骨、目、クチバシを取り除きます。

2

容器にマスタード、白みそ、酢、砂糖、めんつゆを混ぜてソースを作ります。

3

準備したホタルイカにマスタードビネガーミソソースをかけ、提供します。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

この料理は、日本酒または焼酎と一緒に楽しむと本格的な体験ができます。最高の風味と食感を得るために、イカは新鮮なものを使ってください。めんつゆが手に入らない場合は、醤油で代用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。