アサリから砂を抜く方法
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 0 人数
- $5
アサリから砂を抜く方法
コスト $5, 節約する $10
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材料
シーフード
- 🐚 300gのアサリ
調味料
- 🧂 塩 小さじ2 1/2
液体
- 💧 500ccの水
手順
1
トレイに塩と水を混ぜます。
2
トレイにアサリを重ならないように入れます。
3
呼吸できる布で覆い、涼しく暗い場所で少なくとも1時間放置した後、水を捨てます。
4
アサリを別の水（レシピには含まれていません）を入れたボウルに入れ、互いにこすり合わせてしっかりと洗います。
栄養素
1人前あたり🔥
0
カロリー
- 0gタンパク質
- 0g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
より自然な浄化環境を作るために海水塩を使用してください。水温はアサリの自然生息地に近い温度にしてください。この準備作業により、料理する際に砂が残らないようになります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。