大きな鍋にクッキングスプレーをかけ、中火で熱します。牛肉がすべての面で茶色くなるまで約5〜7分間調理します。

タマネギを加え、タマネギが柔らかくなり始めるまで約5分間炒めます。

水、ケチャップ、ウスターソース、酢、ブラウンシュガー、パプリカ、塩、マスタードを牛肉とタマネギの混合物に混ぜます。

鍋を覆い、弱火にして牛肉が柔らかくなるまで約2時間半煮込みます。

軽く塩を入れた大鍋の水を沸騰させます。アルデンテになるまで卵麺を約5分間茹でて水を切ります。