インド風マサラチキンウィング
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 人数
- $10
インド風マサラチキンウィング
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 人数
- $10
材料
スパイス
- コリアンダー粉 大さじ2
- クミン粉 大さじ2
- カルダモン粉 小さじ1/2
- 唐辛子パウダー 小さじ1/2
- 黒胡椒 小さじ1/2
- クローブ 小さじ1/4
液体と油
- 植物油 大さじ1
- 💧 水 大さじ1
調味料
- 🧂 塩 小さじ1
タンパク質
- 🍗 鶏の手羽先5本、2つに切り分け、先端を除く
手順
1
乾いたフライパンで低火にかけながら、コリアンダー、クミン、カルダモン、唐辛子パウダー、黒胡椒、クローブを混ぜ合わせます。香りが立ったら火から下ろし、油と水を加えて混ぜ合わせ、スパイスペーストを脇に置きます。
2
浅い皿に鶏肉を塩でこすり、スパイスペーストを全体に塗ります。カバーをして冷蔵庫で4時間から一晩寝かせます。
3
グリルを高温で予熱し、軽くグリル網に油を塗ります。鶏肉を加え、途中でひっくり返しながらよく焦げ目がつくまで焼きます（15〜20分）。骨の近くに挿入した温度計は華氏165度（摂氏74度）になるはずです。
栄養素
1人前あたり🔥
77
カロリー
- 6gタンパク質
- 1g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、鶏肉を一晩マリネしてください。レモンウェッジと蒸しバスマティ米と一緒に提供して、食事を完成させましょう。グリルに油を軽く塗ってこびりつかないようにします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。