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無限ごま油鍋 豚肉とキャベツ

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $15

材料

  • 肉

    • 300gの薄切り豚肩ロース

  • 野菜

    • 🥬 1/4個キャベツ（300g）、刻み
    • 1パック豆苗（250g）、根元を切る
    • 1袋もやし（200g）
    • 🧅 1本青ネギ（165g）、薄切り
    • 🧄 にんにく3片、スライス

  • 油

    • ごま油大さじ3

  • 調味料

    • 味噌大さじ3
    • すりごま大さじ3
    • 鶏ガラスープの素大さじ1
    • 酒大さじ1
    • みりん大さじ1
    • 水800ml

手順

1

キャベツを一口大に切ります。豆苗は根元を切り落とします。青ネギは薄くスライスし、根を取り除きます。にんにくはスライスして芯を取り除きます。

2

ボウルに☆印の調味料をすべて混ぜます。

3

鍋にごま油とにんにくを入れて弱火で香りが出るまで熱します。豚肉を加え、中火で完全に火が通るまで炒め、その後取り出します。

4

鍋に混ぜた調味料を加え、中火で沸騰させます。野菜を加えて柔らかくなるまで煮込み、豚肉を戻します。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

麺類やご飯と一緒に食べると一層美味です。温度変化による割れ防止のために頑丈な鍋を使用してください。より強い風味を好む場合は、味付けを調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。