無限もやしのジャージャー風のすべての調味料を耐熱容器に入れ、よく混ぜる。

豚ひき肉を加え、よく混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wで3分間電子レンジで加熱して完全に火を通す。

もやしを1分間茹で、水気を切って、準備した肉味噌を上に乗せる。

玉ねぎを薄く切り、10分間水にさらしてから余分な水分を絞り出す。

豆苗を3等分に切り、600Wで1.5分間電子レンジにかけ、水に浸けて余分な水分を絞り出す。

玉ねぎ、豆苗、調味料をボウルに入れ、よく混ぜ、白ごまを振りかける。

ジャガイモを細切りにし、5分間水にさらして水気を切る。ツナ缶の油を切る。