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インスタントポット チャロ（リフライドビーンズ）

インスタントポット チャロ（リフライドビーンズ）

コスト $3.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 55 分
  • 8 人数
  • $3.5

材料

  • 豆類

    • 💧 水4カップ
    • 乾燥ピンто豆2カップ、すすぎ済み

  • 野菜とハーブ

    • 🧅 大きな玉ねぎ1個、刻んだもの
    • サルサソース 大さじ1/2（オプション）
    • コリアンダー大さじ1/2、粗く刻んだもの、またはお好みで調整
    • 🧄 にんにく4片、みじん切り

  • 調味料

    • トマト風味のブイヨングラニュール 小さじ2
    • 野菜ブイヨングラニュール 小さじ2
    • チリパウダー 小さじ1/2
    • パプリカ 小さじ1/2
    • クミン 小さじ1/2
    • 黒胡椒 小さじ1/2

手順

1

水、ピン豆、玉ねぎ、サルサ、コリアンダー、ハラペーニョ、ニンニク、トマトブイオン、野菜ブイオン、チリパウダー、パプリカ、クミン、黒胡椒をマルチファンクション圧力鍋（例：Instant Pot）に入れます。ふたを閉めてロックします。豆/チリ機能を選択し、タイマーを45分に設定します。圧力が上がるまで10〜15分ほど待ちます。

2

製造元の指示に従って、自然減圧方式で圧力を開放します（10〜40分）。ふたのロックを解除し、取り外します。

栄養素

1人前あたり

🔥

184

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 34g
    炭水化物
  • 1g
    脂肪

💡 なめらかなリフライドビーンズの食感にするには、浸漬ブレンダーを使用して煮た豆をブレンドしてください。より辛い味やマイルドな味を好む場合、調味料の量を調整できます。ブレンドする際にオリーブオイルやバターを小さじ1杯加えると、さらにリッチな風味になります。