インスタントポットで作るポレンタ
コスト $8.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $8.5
インスタントポットで作るポレンタ
コスト $8.5, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 人数
- $8.5
材料
ベース材料
- 💧 水 3 ¾ カップ
- ポレンタ 1 カップ
- 🧂 塩 小さじ ½
乳製品
- 🧈 バター 大さじ 3
- 生クリーム 大さじ 2
- 粉状のパルミジャーノ・レッジャーノチーズ ½ カップ
- 粉状のペコリーノ・ロマーノチーズ ½ カップ
手順
1
マルチファンクション圧力鍋（例：Instant Pot）で、水、ポレンタ、塩を一緒に泡立てます。ふたを閉めてロックします。メーカーの指示に従って「粥」モードを選択し、タイマーを10分に設定します。圧力が上がるまで5〜10分待ちます。
2
メーカーの指示に従って、約5分間、慎重にクイックリリース方式で圧力を解放します。ロックを解除してふたを取り外します。
3
バターと生クリームを加えます。滑らかでダマのない状態になるまで泡立てます。パルミジャーノ・レッジャーノとペコリーノ・ロマーノのチーズを混ぜ込み、溶けてよく混ざるまで泡立てます。
栄養素
1人前あたり🔥
376
カロリー
- 14gタンパク質
- 32g炭水化物
- 22g脂肪
💡 ヒント
豊かな風味を得るために高品質な削りチーズを使用してください。よりクリーミーな食感にするには、水の代わりに牛乳またはブイヨンを使用してください。滑らかな食感を保つために、ポレンタは熱々のうちに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。