インスタントポット リゾット
コスト $9, 節約する $11
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 人数
- $9
インスタントポット リゾット
コスト $9, 節約する $11
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 3 人数
- $9
材料
ブロス
- チキンブイヨンのキューブ1個
- 💧 熱湯2カップ
ベース
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 🧅 みじん切りにした玉ねぎ1/4カップ
- 🧄 ニンニク1片、みじん切り
- アルボリオ米1カップ
- 🍷 白ワイン1/4カップ
- 🧈 バター大さじ2
- 🧀 パルミジャーノ・レッジャーノチーズ 大さじ1/4カップ
- 🌿 粗く刻んだ新鮮なパセリ小さじ2
手順
1
チキンブイヨンのキューブを熱湯で溶かし、脇に置いておきます。
2
インスタントポットをオンにして、サautéモードを選択します。オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、そして米を加え、米がコーティングされて少しトーストされるまで混ぜます（約2分）。白ワインを注ぎ入れ、30秒間煮詰めます。チキンブイヨンを混ぜ込みます。
3
サauté機能をオフにします。蓋を閉めて、インスタントポットを高圧で6分間設定します。圧力が上がるまで5〜10分待ちます。
4
圧力を素早く解放し、蓋を開けます。バター、パルミジャーノ・レッジャーノ、パセリを滑らかでクリーミーになるまで混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
447
カロリー
- 8gタンパク質
- 57g炭水化物
- 19g脂肪
💡 ヒント
追加の風味のために、ホタテ貝とレモンガーリックソースと一緒に提供してください。プレゼンテーションと味を向上させるために、新鮮なパセリで飾ってください。クリーミーな食感を保つため、圧力開放時に過度に調理しないでください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。