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インスタントポットヴィーガンキャベツデトックススープ

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 人数
  • $8

材料

  • 野菜

    • 粗く刻んだ緑キャベツ 3カップ
    • 🥕 中サイズのニンジン3本、刻み
    • 🌱 セロリの茎3本、刻み
    • 🧅 中サイズの玉ねぎ1個、刻み

  • 液体

    • 野菜ブイヨン 2½カップ
    • 🍅 ダイスドトマト（14.5オンス）1缶

  • 調味料

    • 🧄 にんにく2片
    • リンゴ酢 大さじ2
    • 🍋 レモンジュース 大さじ1
    • 乾燥セージ 小さじ2

手順

1

インスタントポットなどの多機能圧力鍋に、キャベツ、野菜ブイヨン、ダイストマト、ニンジン、セロリ、タマネギ、ニンニク、酢、レモンジュース、セージを合わせる。

2

ふたを閉めてロックする。メーカーの指示に従って高圧を選択し、タイマーを15分に設定する。圧力が上がるまで10〜15分待つ。

3

メーカーの指示に従って自然減圧法で圧力を解放する（10〜40分）。ふたのロックを解除し、取り外す。

栄養素

1人前あたり

🔥

67

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 13g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

均一な調理のために野菜を均等に切ることを確認してください。最大の風味と食感を得るために新鮮なキャベツを使用してください。自然減圧は風味を引き立て、野菜の形を保ちます。余ったスープは密閉容器に入れ、冷蔵庫で5日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。