インスタントポットの底にセロリ、ニンジン、タマネギを置きます。鶏を乾かして野菜の上に置き、塩、胡椒、パプリカを均等に振りかけます。

蓋を閉めてロックします。メーカーの指示に従い高圧を選択し、タイマーを25分に設定します。圧力が上がるまで10〜15分待ちます。

メーカーの指示に従い、約5分間で安全弁を使用して圧力を開放します。蓋を開け、鶏を取り出し、5分間休ませてから切り分けたり、ほぐしたりします。