インスタントポット®照り焼きチキン
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $10
インスタントポット®照り焼きチキン
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 人数
- $10
材料
ソース
- 🧂 ½カップ醤油
- 💧 ½カップ水
- 🍬 ½カップブラウンシュガー
- 🍶 大さじ2杯の米酢
- 🍶 大さじ1杯のみりん（日本甘酒）
- 🍶 大さじ1杯の sake
- 🧄 大さじ1杯のみじん切りにんにく
- 🧂 少々の新鮮な黒胡椒
メイン
- 🍗 皮なし骨なし鶏むね肉1ポンド
手順
1
醤油、水、ブラウンシュガー、米酢、みりん、sake、にんにく、胡椒をボウルで混ぜ合わせてタレを作る。
2
鶏肉を電気圧力鍋（例：Instant Pot®）に入れ、タレを鶏肉にかける。蓋を閉めてロックする。
3
肉モードを選択し、タイマーを12分に設定する。圧力が上がるまで10〜15分待つ。
4
約5分間、クイックリリース方式で圧力を慎重に解放する。ロックを解除し、蓋を取り外す。鶏肉に挿入した瞬間温度計は少なくとも165°Fを指しているはず；そうでない場合は、さらに2〜4分ほど鶏肉を調理する。
5
鶏肉を鍋から取り出し、切るか裂く。鍋のタレと混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
259
カロリー
- 24gタンパク質
- 33g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
肉が完全に調理されていることを確認するために、肉用温度計を使用してください。鶏肉を取り出した後、タレを数分間煮詰めることで、タレを濃縮できます。完全な食事にするために蒸し米や野菜と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。