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アイリッシュスタウトビールのポットロースト

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 人数
  • $20

材料

  • 液体とソース

    • 1（12液量オンス）缶または瓶のアイリッシュスタウトビール（例：ギネス®）
    • 1（10.5オンス）缶の濃縮マッシュルームスープ

  • 野菜

    • 🧅 小さめの玉ねぎ1個、みじん切り
    • 🥔 1（16オンス）パッケージの小さな赤いジャガイモ、半分に切る
    • 🥕 1（10オンス）袋のベビーニンジン
    • セロリ3本、3インチの長さに切る

  • 肉類

    • 🥩 1（2 1/2ポンド）の骨なしビーフチャックロースト

  • 調味料

    • 1（1オンス）パッケージの乾燥オニオンスープミックス（例：リプトン®）
    • 🧄 にんにく1片、みじん切り
    • 🧂 塩と黒こしょうはお好みで

手順

1

ビール、濃縮スープ、タマネギ、オニオンスープミックス、そしてニンニクをスロークッカーで混ぜ合わせます。牛肉チャックローストに塩と胡椒で味付けし、スロークッカーに入れます。じゃがいもと人参をローストの周りに配置します。

2

低温で6時間煮込みます。

3

セロリをスロークッカーに加えます。柔らかくなるまでさらに約2時間煮込みます。その後、肉と野菜をお皿に盛り、上からグレイビーをかけてお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

629

カロリー

  • 38g
    タンパク質
  • 37g
    炭水化物
  • 36g
    脂肪

💡 ヒント

風味をさらに引き立たせるために、ビーフチャックローストをホットなフライパンで焼き目をつけてからスロークッカーに入れると良いでしょう。美味しいグレイビーを吸収するために、クラストパンとバターと一緒にご提供ください。よりクリーミーな食感が好きな場合は、赤い赤ちゃんジャガイモの代わりにヨークゴールドジャガイモを使用できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。