イタリア風ソテーした竹の子
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
イタリア風ソテーした竹の子
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 150gの茹でた竹の子
スパイスとハーブ
- 🧄 1片のニンニク、薄切り
- スライスした唐辛子少々
- 刻んだパセリ少々
調味料
- オリーブオイル大さじ1
- 🧂 塩小さじ1/3
手順
1
竹の子を縦半分に切り、白い残留物をよく洗い流します。先端から5cmの部分を切り分け、縦半分に切ります。根元部分は薄くスライスしてください。ニンニクを薄切りにし、芯を取り除きます。
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ、中火で香りが出るまで加熱します。竹の子を加え、黄金色になるまで2〜3分炒めます。塩とパセリを加え、軽く混ぜ合わせます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 2gタンパク質
- 6g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理には白ワインを添えると完璧な組み合わせです。パセリの代わりにバジルを使って、異なる風味を楽しむことができます。食感を良くするために、新鮮でしっかりと茹でた竹の子を使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。