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ジョージ流チリコンカーン！！

ジョージ流チリコンカーン！！

コスト $15, 節約する $20

出典: Recommended by CookPal

  • 100 分
  • 10 人数
  • $15

材料

  • タンパク質

    • 🥩 2ポンドのひき肉

  • トマト製品

    • 🍅 1缶（46液量オンス）のトマトジュース
    • 🍅 1缶（29オンス）のトマトソース

  • 豆類

    • 1缶（15オンス）の腎臓豆、水切りしてすすぎ済み
    • 1缶（15オンス）のピント豆、水切りしてすすぎ済み

  • 野菜

    • 🧅 1½カップのみじん切りしたタマネギ
    • ¼カップのみじん切りした緑色のピーマン

  • スパイス

    • ¼カップのチリパウダー
    • 1½ティースプーンのクミンパウダー
    • 🧂 1ティースプーンの塩
    • ½ティースプーンの白砂糖
    • ½ティースプーンのドライオレガノ
    • ½ティースプーンの黒コショウ
    • ⅛ティースプーンのカイエンペッパー

手順

1

すべての材料を用意します。

2

大きなフライパンを中火から強火で熱します。ひき肉を炒めて、5～7分ほどで茶色くほぐれるまで調理します。脂を捨てます。

3

炒めたひき肉を大きな鍋に入れ、中火にかけながらトマトジュース、トマトソース、腎臓豆、ピント豆、たまねぎ、ピーマン、チリパウダー、クミン、塩、砂糖、オレガノ、黒コショウ、カイエンペッパーを加えます。

4

沸騰させたら弱火にして1時間半煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

305

カロリー

  • 22g
    タンパク質
  • 26g
    炭水化物
  • 14g
    脂肪

💡 さらに風味を出すために、ウスターソースを少し加えるか、スモークパプリカ小さじ1杯を追加することを検討してください。仕上げにシュレッドチーズ、サワークリーム、または刻んだネギを添えてください。時間を節約するために、牛肉を炒めた後はスロークッカーを使用し、低温で6〜8時間設定してください。