いわしのごまみそ煮（イワシのごま味噌ソース煮）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
いわしのごまみそ煮（イワシのごま味噌ソース煮）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 4匹のきれいにしたイワシ
スパイス
- 🌱 1枚の生姜
調味料
- 1大さじの味噌
- 🌰 1大さじの白ごま
液体
- 2大さじの酒
- 2大さじのみりん
- 🍬 1/2大さじの砂糖
- 小さじ1杯の醤油
- 💧 200mlの水
手順
1
イワシの頭を切り落とし、皮付きのまま生姜を薄くスライスします。
2
鍋に調味料（☆マークのもの）と生姜を合わせ、中火で沸騰するまで加熱します。
3
鍋にイワシを加え、落とし蓋をして弱火で20分間煮込みます。味噌を少しずつ溶かし入れます。
4
白ごまを加えてよく混ぜ、中火にしてソースが減るまで煮詰めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
完全な食事にするには、蒸し米と一緒に召し上がってください。風味や食感を向上させるために、玉ねぎや他の野菜を追加できます。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。