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鰯節分そば

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 人数
  • $8

材料

  • 麺類

    • 乾燥そば1束

  • 魚

    • 鰯（いわし）1枚（フィレ）

  • 衣

    • 片栗粉 大さじ1

  • 調理油

    • サラダ油 大さじ1/2

  • だし

    • 濃縮めんつゆ 大さじ3
    • お湯 300ml

  • たれ

    • 酒 大さじ1
    • みりん 大さじ1/2
    • 🍬 砂糖 小さじ1
    • 醤油 大さじ1/2

  • トッピング

    • 🧅 必要に応じて、刻んだネギ

手順

1

鰯の両面に片栗粉をまぶします。

2

フライパンにサラダ油を熱し、中火で鰯を両面焼き、完全に火を通します。その後、タレの材料を加えて照りが出るまで煮詰めます。

3

鍋にお湯を沸かし、そばを袋の指示に従って茹でます。しっかりと水切りしてください。

4

提供用のボウルでめんつゆとお湯を混ぜ、そばを加え、調理した鰯を上に乗せ、最後に刻んだネギをトッピングします。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味と食感のために新鮮な鰯を使用してください。好みに応じてめんつゆの濃度を調整してください。追加の風味のために胡麻や海苔などのトッピングを追加してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。