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乾燥イワシの丸ごとフライ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

    • 🐟 乾燥イワシ4匹(80g)
    • 🥚 卵1個
    • 🌾 小麦粉大さじ3
    • 💧 水大さじ1
  • パン粉

    • 🍞 適量のパン粉
  • 調理油

    • 適量のサラダ油

手順

1

トレイに卵を割り入れ、混ぜる。小麦粉と水を加えて衣を作る。

2

乾燥イワシ全体を衣に浸し、完全にコーティングしたらパン粉をまぶす。

3

フライパンにサラダ油(深さ約1cm)を170°Cに熱する。魚を約4分間、時々裏返しながら黄金色になるまで揚げる。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

乾燥イワシは塩味がついているので、ソースなしで提供する。ご飯と一緒に食べるとバランスの取れた食事になる。よりサクサクとした食感を得るには、新鮮なパン粉を使用する。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。