
乾燥イワシの丸ごとフライ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
乾燥イワシの丸ごとフライ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
魚
- 🐟 乾燥イワシ4匹(80g)
衣
- 🥚 卵1個
- 🌾 小麦粉大さじ3
- 💧 水大さじ1
パン粉
- 🍞 適量のパン粉
調理油
- 適量のサラダ油
手順
1
トレイに卵を割り入れ、混ぜる。小麦粉と水を加えて衣を作る。
2
乾燥イワシ全体を衣に浸し、完全にコーティングしたらパン粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油(深さ約1cm)を170°Cに熱する。魚を約4分間、時々裏返しながら黄金色になるまで揚げる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
乾燥イワシは塩味がついているので、ソースなしで提供する。ご飯と一緒に食べるとバランスの取れた食事になる。よりサクサクとした食感を得るには、新鮮なパン粉を使用する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。