日本風 あさりとそら豆のスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
日本風 あさりとそら豆のスープ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 100gのあさり（きれいに洗ったもの）
野菜
- 180gのそら豆（さやから取り出したもの）
麺類
- 20gの春雨
調味料
- 大さじ1杯の sake（日本酒）
- 小さじ1杯の醤油
- 小さじ1杯のごま油
液体
- 💧 300mlの水
手順
1
あさりを殻同士でこすり合わせて洗います。
2
そら豆のさやを取り除き、丸い側に浅い切り込みを入れて薄皮を取り除きます。
3
春雨を扱いやすい長さに切ります。
4
鍋にあさり、sake（日本酒）、醤油、水を加えます。沸騰させ、蓋をして中火で加熱し、あさりの殻が開くまで煮ます。
5
鍋に春雨とそら豆を加えます。優しくかき混ぜ、中火で2分間煮ます。
6
ごま油をスープにかけて、盛り付けてください。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 10gタンパク質
- 20g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なあさりを使用してください。このレシピには春のそら豆が最適です。すぐにお召し上がりいただくと、スープを最適な温度で楽しむことができます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。