日本風 あさりと菊のスープ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
日本風 あさりと菊のスープ
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐚 100gのあさり（砂抜き済み）
野菜
- 1/2束の菊 greens
- 🌱 生姜3枚
調味料
- 2大さじの sake
- 💧 500mlの水
- 🧂 1/3小さじの塩
- 少々の胡椒
手順
1
菊の茎と葉を切り分け、3cmの長さに切ります。生姜は細切りにします。
2
鍋にあさりと調味料（酒、水、塩、胡椒）を入れ、沸騰するまで加熱し、中火で蒸し煮にしてあさりが開くまで待ちます。
3
菊の茎を加えて約1分間煮ます。
4
菊の葉を加え、短時間煮たら器に盛り、生姜の細切りを添えてください。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 5g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の風味のために新鮮なあさりを使用してください。塩と胡椒はお好みで調整してください。菊 greens の新鮮な香りを楽しむためにすぐに召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。