
鰺のどんぶり
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
鰺のどんぶり
コスト $8, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 人数
- $8
材料
メイン
- 🍚 炊いたご飯 1杯 (200g)
- 🐟 切り身の鰺 1匹
- 大葉 3枚(スライス)
- 刻み海苔 適量
- 🌰 白ごま 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 小麦粉 適量
ソース
- 酒 大さじ1
- 🍬 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1/2
- 🧂 醤油 大さじ1
手順
1
鰺を一口サイズに切り、小麦粉をまぶします。大葉をスライスします。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鰺を両面こんがり焼きます。裏返してさらに2分ほど焼きます。魚を脇によせ、調味料(酒、砂糖、みりん、醤油)を加え、魚に絡めます。
3
炊いたご飯をボウルに入れ、刻み海苔、焼いた魚、白ごま、スライスした大葉をトッピングします。残ったソースを全体にかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 50g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
新鮮な鰺を使うと、より美味しく仕上がります。ソースの甘さはお好みで調整してください。味噌汁と一緒に食べると、バランスの良い一食になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。