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鰺のどんぶり

コスト $8, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 人数
  • $8

材料

  • メイン

    • 🍚 炊いたご飯 1杯 (200g)
    • 🐟 切り身の鰺 1匹
    • 大葉 3枚(スライス)
    • 刻み海苔 適量
    • 🌰 白ごま 大さじ1
    • サラダ油 大さじ1
    • 小麦粉 適量
  • ソース

    • 酒 大さじ1
    • 🍬 砂糖 小さじ1
    • みりん 大さじ1/2
    • 🧂 醤油 大さじ1

手順

1

鰺を一口サイズに切り、小麦粉をまぶします。大葉をスライスします。

2

フライパンにサラダ油を中火で熱し、鰺を両面こんがり焼きます。裏返してさらに2分ほど焼きます。魚を脇によせ、調味料(酒、砂糖、みりん、醤油)を加え、魚に絡めます。

3

炊いたご飯をボウルに入れ、刻み海苔、焼いた魚、白ごま、スライスした大葉をトッピングします。残ったソースを全体にかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 50g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮な鰺を使うと、より美味しく仕上がります。ソースの甘さはお好みで調整してください。味噌汁と一緒に食べると、バランスの良い一食になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。