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日本風キャベツとホタテのペペロンチーノ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $12

材料

  • パスタ

    • 🍝 320gのスパゲッティ
  • シーフード

    • 🦪 150gのベビーシェル
    • 🥓 4枚のベーコン
  • 野菜

    • 🥬 1/4個のキャベツ (300g)
    • 🧅 1/2個の玉ねぎ (100g)
    • 🧄 にんにく3片
    • 唐辛子2本
  • 調味料

    • オリーブオイル大さじ5
    • パスタのゆで汁50ml
    • 醤油大さじ2
    • 🧂 塩小さじ1/2

手順

1

キャベツを一口大に切り、玉ねぎを5mmのくし形に切り、にんにくを薄切りにして芯を取り除き、ベーコンを1.5cm幅に切ります。

2

鍋に水を沸騰させ、塩(材料には記載されていません)とスパゲッティを加え、袋の指示時間より1分短く茹でます。パスタのゆで汁50mlを取っておき、スパゲッティをざるに上げます。

3

フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、にんにくが黄金色になるまで炒めます。ベーコンを加えて茶色くなるまで炒め、キャベツと玉ねぎを加えて中火で少し柔らかくなるまで炒めます。シェルを加えて軽く混ぜます。

4

パスタのゆで汁をフライパンに加えてよく混ぜます。茹でたスパゲッティと醤油を加え、素早く全体を和えます。塩で味を調えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

450

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 55g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なホタテを使うとさらに美味しく仕上がります。辛さの強さによって唐辛子の量を調整してください。ベストな食感と味わいのためにすぐに召し上がってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。