和風チキンピカタ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
和風チキンピカタ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $5
材料
メイン
- 🍗 200gの鶏むね肉
- 1大さじの薄力粉
- 1大さじのサラダ油
鶏肉の調味料
- 1大さじの sake（日本酒）
- 1/2大さじの醤油
- 1/2大さじの mirin（みりん）
卵液
- 🥚 1個の卵
- 1/2小さじの青のり（aonori）
手順
1
鶏むね肉を斜めに一口サイズに切り、ボウルに入れ、鶏肉の調味料（sake、醤油、mirin）を加えてよく揉み込みます。ペーパータオルで軽く拭き取り、薄力粉をまぶします。
2
別のボウルで卵と青のりを混ぜ合わせ、鶏肉を入れて卵液をまんべんなくコーティングします。
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて片面が黄金色になるまで焼きます。ひっくり返して、完全に火が通るまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より良い風味と食感のために新鮮な鶏むね肉を使用してください。この料理は作り置きに最適で、冷蔵庫で最大3日間保存できます。バランスの取れた食事にするために、ご飯や野菜と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。