乾燥海藻ミックスをたっぷりの水に入れ、戻します。よく水を切ります。

トマトのヘタを取り、6等分に切ります。オクラを塩でこすり洗いし、両端を切り落とします。オクラを大さじ1杯の水と一緒に600Wの電子レンジで1分加熱し、その後冷ましながら斜めに切ります。

すべてのドレッシング材料（白ごま、砂糖、醤油、酢、サラダ油）をボウルで混ぜます。