和風マリネしたハマチ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
和風マリネしたハマチ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 170gの刺身用ハマチ
マリネ液
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 🧂 小さじ1/3の塩
- 大さじ1/2の醤油
- 小さじ1/2のワサビ
調味料
- 1パックのカイワレダイコン
- 🧅 20gの刻みネギ
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
- 3枚のみじん切りにした生姜
- 🍋 小さじ1杯のレモン汁
- 大さじ1杯の白ごま
- 🧂 少々の塩
手順
1
カイワレダイコンを5mmの長さに切り、ニンニクと生姜をみじん切りにする。
2
ハマチを斜めに1cm厚さにスライスする。
3
ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、ハマチのスライスをコーティングする。
4
別のボウルで調味料を混ぜ合わせる。
5
マリネしたハマチと調味料を盛り付け用のプレートに配置する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
レモン汁は柚子やスダチなどの他の柑橘類に代えても構いません。冷たく冷やして、爽やかな味わいで召し上がってください。完全な食事にするために、蒸し米や日本酒と一緒にどうぞ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。