大きなボウルで小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜます。

別のボウルで卵と牛乳を混ぜてから、乾燥材料に混ぜます。

フライパンに少量の油を引き、中弱火でパンケーキの生地を流し入れます。

約3分後に片面が焼けたらひっくり返し、さらに2分焼きます。