スパゲッティを塩を加えた熱湯で茹で、軽く水を切ります。

鶏胸肉を薄切りにし、塩で下味をつけます。

フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒めて香りを出します。鶏肉を入れて焼きます。

醤油、みりんを加え、パスタを和えます。

溶き卵を入れ、手早く全体に絡ませます。