大根の葉を3cmの長さに切る。大根をおろして余分な水分を切る。

鍋にお湯を沸かし、スパゲッティを入れて袋の指示に従って茹でる。茹で時間終了1分前に大根の葉を加え、水を切る。

ボウルにスパゲッティ、オリーブオイル、しらす、調味料（醤油、こしょう、にんにく）を混ぜる。