豆苗の根を切り、3等分に分けます。

ちくわは斜めに5mm幅に切ります。タラコを開いて中身を取り出します。

鍋にお湯を沸かし、塩（小さじ1、材料外）を加え、スパゲッティをパッケージの指示に従って茹でます。大さじ1杯の茹で汁を取っておき、残りは捨てます。

フライパンにサラダ油を中火で熱します。スパゲッティ、豆苗、ちくわを加え、油がまんべんなく絡まるまで炒めます。火を止めます。